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(起原:新安晚报) 转自:新安晚报 寻常庶民过年,在集市上剁一块肉,拎着,踱且归,用细细的盐,贯注肠码过,挂在屋檐口,那块肉就成了腊肉,若是是块鸭腿,就叫腊腿。
腌腊肉成品指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产物为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉成品。腌腊肉厚味,腌制、保存、食用王人
1月22日,丽江市人民医院胸外科联合云南省第一人民医院专家团队,成功为一名食管癌患者实施 “充气纵隔镜食管癌根治术”。这台历时3小时的微创手术,不仅精准切除肿瘤
腊月一到 过年的倒计时便启动了 信号不在日历 而在朋友圈大家晒出的 酥麻、甜酒里 在市场渐浓的腊肉、豆豉香气中 大家仿佛约好了 准备起同样的年食 “大家都认冬天
标题:腊肉,舌尖上的乡愁 {jz:field.toptypename/} 在遥远的记忆深处,总有那么一抹香气,穿越时空的隧道,唤醒了沉睡的味蕾。那是腊肉的味道,
腊肉的风味,是时间给的礼物。 但这份礼物,有时太“浓烈”了。 它的咸和硬,劝退了很多人。 其实,就差一步。一步简单的处理,就能让它“改头换面”。从又咸又柴,变得
{jz:field.toptypename/} 乡镇年货节 邱宇翔 常肖 封面新闻记者 周洪攀 腊肉香肠、风干鸡、土蜂蜜、高山蔬菜……1月17日,绵阳安州高川乡
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